2008年11月27日 星期四

潛水艇三明治


晚餐應該是輕食較好,因為距離睡覺的時間蠻短的...........
吃得過於油膩反而很難以消化對身體的負擔很大!!
alice's家昨天的晚餐是潛艇堡,和稻禾壽司,材料很簡單,

黑胡椒火腿,生菜,番茄,酸黃瓜,醃橄欖.....!!

塗麵包料要稍微調一下,因為這是潛艇堡的靈魂啊!!

低脂美乃滋四匙,黃色美式芥末醬三匙,德國芥末子醬兩匙,

義大利酸豆切碎一匙,大蒜泥半小匙,拌均勻備用!!

在外面買這六吋的潛艇堡少說也要90多大洋,

subway.....alice's還光顧了好幾次....

吃到免費再送六吋兩張.....!!

直到最近物價上漲的蠻利害,

對錢有點小迷糊的 alice's 也都發現了!!

算一算在家吃划算多了!!又健康,用料又多,

用18吋的法式魔杖麵包做出來,

三個六吋也不超過 90大洋.......有沒有心動啊!!

美味的日式豬排蓋飯


這是 alice's 家今天推薦的日式豬排蓋飯,
這個豬排咬下去的時候還會噴汁ㄋ...........
嗯!!給他取名叫瀨尿豬排吧!!哈~哈!!食神放馬過來吧!!

因為油炸的東西夏天吃了會容易燥熱,
所以煮綠豆薏仁湯作為甜點......
這樣就不容易上火了!!吃美食也是要注意身體健康哩!!



材料:
豬腰肉三片,生洋蔥一顆,乾花菇五片,青蔥一顆
蛋四粒,麵粉, 麵包粉
調味料:
黑胡椒粒少許,日本清酒,味霖,柴魚醬油,柴魚粉,糖少許

準備工作:
豬腰肉三片(太厚請中間片開,勿切斷)拍軟備用
生洋蔥切絲備用
青蔥切細片備用
乾花菇五片發泡後切片
醃肉材料:
豬腰肉三片,醬油, 糖, 日本清酒可愛的
豬肉要按摩二十分....用愛心啊!!
等一下豬排會回報你的!!

豬排蓋飯淋汁做法:
日本清酒,味霖,柴魚醬油,香菇汁,糖少許.....放入小鍋內煮沸,
之後放入生洋蔥絲,花菇絲,最後蛋汁下去半熟熄火!!
呵呵!!! 最後蓋上好吃的豬排,有沒有流口水啊......!!

豬排的炸法:
油熱約140度備用,豬腰肉先沾 麵粉,蛋汁,麵包粉......!!
這個順序不要改變,炸出來的豬排才會香嫩多汁.....!!

"BONES 尋骨線索"之最愛篇.......出爐啦!!


















BONES 和 BOOTH 是一對有趣的合作破案的拍檔,

兩個都是極端理性的人,能擦出愛的火花嗎???






alice's在這次美國影集採購名單中,朋友推薦的 FOX "BONES"影集

是一部強力推薦的科學推理的破案影集,

因為台灣的AXN並未購買這套影集的播映權,爆爆羊搶先購得一飽眼福,

CSI犯罪現場是alice's喜歡的美國影集的類型,

這部片子的現代科技,以及劇情的張力甚至凌駕 CSI犯罪現場,

BONES顧名思義就是一堆屍骨中找尋破案線索,

BONES的電視影集的創作靈感來源於法庭人類學家和

長篇小說家 Kathy Reichs 的真實故事。

女主角 Temperance Brennan博士又被暱稱 BONES,

是一名法醫人類學家,她為Jeffersonian協會工作,

並以寫作小說為副業,因有著特殊辨識屍骨的才能,

偵破那些因屍骨嚴重腐爛、燒毀或被人為破壞無法辨識的屍骨
讓兇殺案件完美的破案,

她獨立、冷淡,不善和一般人交際,且擁有功夫的才華女子。

在Jeffersonian協會法醫學實驗室裏有著許多特殊才華的博士團,

Angela 是一位個性感性的ARTS,也是Brennan 的好朋友,喜歡多情浪漫的帥哥 ,

他能依據被害者頭骨繪出最接近的人像,運用三維圖像模擬原始犯罪現場。
Brennan的助手 Zack Addy,他的智商165,

是 Brennan指導的研究生,準備拿下博士學位。

Jack Hodgins是昆蟲、孢子和礦石方面的專家,

富可敵國的 Hodgins 是 Jeffersonian 協會法醫學實驗室的幕後老闆

最愛在實驗室作他自己最喜愛的研究,

還有Brennan的老闆,考古學家 Daniel Goodman博士。

Seeley Booth (男主角) 是 FBI 特別探員推薦成為她成為辦案的搭檔,

他曾是軍隊精準的狙擊手,和Brennan的小組一同合作破案

加入新角色也是Jeffersonian的新主管-Camille Saroyan博士,
是個經驗豐富的驗屍官, 迷人有魅力是個做事果決的女強人!!







PS. 應該說每一集都很好看,而且很也緊湊,但是還是要
選幾篇爆爆羊喜歡的影集內容讓各位格友先過過癮吧!!
第三季還沒開始看哩!!日夜趕工之中.......



第一季
The Girl with the Curl

這一集爆爆羊覺得很有深刻警世的意味,案發現場是洛杉磯某知名的海灘分散一地的骨骸,
居然無法查出死者真正的身分,原來死者在顏面上動過無數次的整容手術,
其中包含削骨的手術,徹底的改變人生來可變識的真實身分!!
反諷社會過度重視外表,為了追求美貌甚至不惜改變身體結構,
這樣的作法是種自我貶低的行為......
影片中各種削骨手術所用的手術刀讓爆爆羊看的傻眼!!

ps. 第二季有一集和這集動美容手術有些相似,選美冠軍的小美女屍骨被尋獲,警方全面緝凶
才發現變態媽媽給九歲的孩子帶去施打生長激素 並在牙齒上作整形美容,
聽起來令人匪夷所思,正所謂人死屍體能說話.....屍骨則記錄了小女孩生前所被折磨的種
種的情形!!!

The Graft in the Girl

這一集是蠻感傷的一集Booth頂頭上司的獨生女得了癌症,
Bones追查到這女孩是數年前,
渡假滑雪摔斷了腿骨
移植的腿骨中遭感染(原來這腿骨的捐贈者是患有癌症的患者)
這一路追查發現醫療的黑暗面,
所謂的捐贈者不過是黑心殯儀館偷賣死者的屍骨所得,
醫生的助手和殯儀館大發死人財,
這是美國所發生的真人真事編劇將他改編成劇本搬上影集!!
感動的是癌末的女孩,喜歡畫畫,她夢想能到羅浮宮之旅,
Angela利用三維高科技讓她達成願望!!


第二季
The Blonde in the Game

看過沉默的羔羊的影迷一定不會放過這一集,變態連續殺人犯Epps絕頂聰明,
在獄中仍然有辦法教唆殺人,殺人手法變態不已,
把BONES等人搞的天翻地覆,最後 the Game是誰輸誰贏,高潮迭起,
喜歡動腦的人一定要看這一集!!

The Man in the Cell

先說明一下這一集是The Blonde in the Game 的完結篇,
相對的也有不少血腥的畫面,先是送一顆血淋淋的心臟給 Angela ,接下來
在 Epps 的線索提示下,現場有一顆活生生鋸下來的人頭放在冰箱中....
(是 Epps 離婚的妻子人頭)之後人頭裡暗藏粉狀毒藥使Cam,
在屍體解剖中中毒病危,再盯上Booth的兒子 Parker 作為提示下一個犯案的提示!!
說到這裡也略略有seven的影子在這一集中.......









第二季好聽的插曲

Bring on the Wonder ( Susan Enan)


I can't see the stars anymore living hereLet's go to the hills where
the outlines are clearBring on the wonder, bring on the songI pushed
you down deep in my soul for too long

I fell through cracks at the end of our streetLet's go to the beach,
get the sand through our feetBring on the wonder, bring on the songI
pushed you down deep in my soul for too long

Bring on the wonder, we got it all wrongWe pushed you down deep in
our souls for too long

I dont have the time for a drink from the cupLet's rest for awhile till
our souls catch us upBring on the wonder, bring on the songI pushed
you down deep in my soul for too long

Bring on the wonder, we got it all wrongWe pushed you down deep in
our souls, so hang onBring on the wonder, bring on the songI pushed
you down deep in my soul for too long